bar ouvert (cote d or)

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche d'un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre notre équipe ! Missions : - Vous préparez la mise en place pour le service - Vous maîtrisez les techniques d'accueil client - Vous maitrisez les techniques de service : accueil, connaissance de la carte, conseil, prise de commande, suivis de la commande, paiement - Sens du service indispensable - Bon déroulement de l'expérience client - Connaissance de la carte boissons : vin, soft, cocktails - Connaissance de la carte nourriture afin de conseiller, expliquer la carte pendant service si besoin - Respecte les normes hygiène HACCP et sécurité ainsi que la propreté du bar - Assurer le service client du restaurant et au comptoir - Répondre aux besoins des clients : accueil, conseil, adaptation des différentes demandes, satisfaction clients - Contribuer à la vente additionnelle - Contribuer à l'inventaire : gestion des stocks, remonte les besoins à son supérieur hiérarchique - Appliquer des standards de service - Aider à l'élaboration des fiches techniques (recettes) - Contribuer à la mise en place de la carte des cocktails et boissons bar - Ranger la cave après livraison - Responsable de la caisse du[...]